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SALBEI
Salbei ist ein beliebtes Kraut auf Kreta, wo es für seine heilenden Wirkungen bekannt ist und weit verbreitet als Aufgußgetränk benutzt wird. Salbei ist intensiv im Geschmack und wird seit Urzeiten nicht nur als Tee, sondern als Kraut, Gewürz und Bestandteil von Honig verwendet. Gemäß Studien kann Salbei bei Erkältung und Halsschmerzen sowie bei Magen- und Darmproblemen helfen. Salbei kann zudem schweißhemmend wirken und ist daher ideal als erfrischendes Getränk im Sommer.
Zubereitung: Geben Sie 1-2 Teelöffel in eine Tasse mit heißem Wasser und lassen Sie den Aufguss für 4-5 Minuten ziehen. Sie können das Getränk warm oder kalt servieren und je nach Gusto noch Honig hinzufügen.
